يعتبر مشروب المتة من المشروبات الشهيرة في الوطن العربي ويرجع أصلها إلى السكان المحليين في أمريكا وقد تم استخدامها منذ قديم الزمان لفوائدها الصحية والجمالية الكثيرة وفيما يلي فوائد وأضرار شرب المتة:
فوائد شرب المتة:
يحتوي مشروب المتة على الكثير من الفوائد الصحية حيث يعتبر علاجاً طبيعياً للكثير من الأمراض كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الكافيين مما يجعله منبهاً قوياً وإليك أهم فوائد وأضرار شرب المتة:
يحتوي على الكثير من المغذيات:
يعتبر مشروب المتة من أكثر المشروبات الصحية التي تحتوي على الكثير من المغذيات الطبيعية ومن أشهر المغذيات التي يحتوي عليها مشروب المتة ما يلي:
- نسبة عالية من الكافيين: مما يجعله منبهاً قوياً مثل القهوة والشاي والشوكولا الداكنة.
- يحتوي على مركبات السابونين: مما يساعد في الوقاية من الإلتهابات ويساعد في خفض الكولسترول الضار.
- يحتوي على مركبات البوليفينول: التي تساعد في الوقاية من الأمراض وخاصة الأمراض المزمنة.
زيادة الطاقة وتحسين التركيز العقلي:
نظراً لكون المتة تحتوي على نسبة عالية من الكافيين فإنه يساعد في تحسين التركيز العقلي ويعمل على وزيادة الطاقة من خلال منع الكسل والخمول التي غالباً ما يشعر بها الإنسان في الصباح.
أثبتت الدراسات أن تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل المتة يساعد في تحسين الأداء كما أنه يساعد في تقوية الذاكرة قصيرة المدى ويعمل على تحسين ردود الفعل بشكل ملحوظ.
يساعد في إنقاص الوزن:
تعمل المتة على تقليل الشهية بشكل كبير مما يساعد في تناول كمية طعام أقل بدون الشعور بالجوع وينصح بشرب المتة قبل تناول الطعام بنصف ساعة كما تشير الدراسات إلا أن المتة تعمل على تقليل العدد الإجمالي من الخلايا الدهنية وزيادة نسبة الدهون المحروقة للحصول على الطاقة.
في دراسة استمرت 3 أشهر على الأشخاص الذين يعانون من زيادة في الوزن فإن أولئك الأشخاص الذين تناولوا 3 غرامات من مسحوق المتة يومياً فقدوا (700) غرام مقارنة بالأشخاص الآخرين وتشير الدراسات إلا أن المتة تساعد في خسارة دهون البطن بشكل خاص.
يعمل على خفض نسبة السكر في الدم:
يساعد شرب المتة يومياً في خفض نسبة السكر في الدم من خلال تحفيز إنتاج الأنسولين في الجسم مما يساعد في الوقاية من داء السكري كما أنه يعمل على تقليل المخاطر والمضاعفات لدى مرضى السكري من النوع الثاني.
يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب:
تعتبر المتة من المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة. والتي تساعد في الحفاظ على صحة القلب والشرايين من خلال ما يلي:
- تحسين صحة القلب: إذ تحتوي المتة على نسبة عالية من الكافيين ومضادات الأكسدة.
- تخفيف التهابات الأوعية الدموية: وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين وتقليل نسبة حدوث إنسداد في الشرايين.
- خفض مستويات الكولسترول السيء في الجسم.
- الحماية من فقر الدم: لأنها تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم والحديد.(1)
فوائد أخرى للمتة:
لا تقتصر فوائد المتة على ما سبق بل تمتد إلى أبعد من ذلك ومن الفوائد الأخرى للمتة ما يلي:
- الحفاظ على صحة العظام: لأنها تحتوي على الكثير من الكالسيوم والزنك والحديد.
- الوقاية من السرطان: وخاصة سرطان الأمعاء وسرطان المعدة.
- تحسين صحة الجهاز الهضمي: من خلال تعزيز قوة الهضم وزيادة معدل التمثيل الغذائي.
- تقليل فرص الإصابة ببعض أنواع الأمراض العصبية: مثل مرض باركنسون والزهايمر وبعض أنواع الخرف الناتج عن التقدم في السن.
- تعزيز صحة الجهاز المناعي: لأن المتة تحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة الفريدة.(2)
أضرار شرب المتة:
على الرغم من كون المتة تحتوي على الكثير من الفوائد الصحية. إلا أن هناك بعض الأضرار المترتبة على شرب المتة باستمرار وبكثرة وإليك أهم هذه الأضرار:
- زيادة مخاطر الإصابة بالسرطان: وخاصة سرطان الجهاز التنفسي وسرطان الجهاز الهضمي.
- قد تشكل خطورة على المصابين بارتفاع ضغط الدم: لأنها تحتوي على نسبة عالية من الكافيين التي يؤدي إلى ارتفاع مؤقت في ضغط الدم.
- زيادة فرص الإجهاض لدى الحوامل: لذلك لا ينصح بشرب المتة اطلاقاً للمرأة الحامل.
- تسارع في ضربات القلب: عند شرب كمية كبيرة من المتة ( أكثر من 10 أكواب في اليوم ) لاحتوائها على نسبة عالية من الكافيين.
- رفع مستويات الدهون في الدم: مما يسبب بعض الأضرار التي تؤثر بشكل كبير على الكيد
- الأرق: نتيجة شرب الكثير من المتة قبل النوم بأقل من 4 ساعات.
- يتفاعل بشكل سيء مع بعض أنواع الأدوية: لذلك يجب سؤال الطبيب المعالج قبل تناول المتة إذا كنت تأخذ أدوية بشكل منتظم.(3)
المراجع:
(1)+(2) Health Benefits of Yerba Mate (Backed by Science)، healthline، تم الإطلاع عليه بتاريخ 19/12/2021 بتصرف.
(3) Yerba Mate – Uses, Side Effects, and More، webmd، تم الإطلاع عليه بتاريخ 19/12/2021 بتصرف.
